Información Básica.
Descripción de Producto
La papaya es una planta. Las hojas se utilizan para hacer la medicina.Papaya se utiliza para prevenir y tratar los trastornos del tracto gastrointestinal, las infecciones intestinales del parásito , y como un sedante y diurético. También se utiliza para dolores nerviosos (neuralgia) y crecimientos de elefantoides. Los crecimientos de Elefantoides son grandes áreas inflamadas del cuerpo que son síntomas de un trastorno raro del sistema linfático causado por gusanos parasitarios.la papaya contiene un químico llamado papaína, que se usa comúnmente como un ablandador de carne.
¿Cómo funciona?
La papaya contiene un químico llamado papaína. La papaína descompone proteínas, carbohidratos y grasas. Por eso funciona como un ablandador de carne. Sin embargo, la papaína se cambia por los jugos digestivos, por lo que hay alguna duda sobre si podría ser eficaz como un medicamento cuando se toma por vía oral.
La papaya también contiene un químico llamado dolor de carnera. El dolor de cabeza parece ser capaz de matar ciertos parásitos, y puede afectar el sistema nervioso central.
Funciones:
1. En la industria alimentaria
la papaína puede usarse para ablandar la carne, aclarar la cerveza y suavizar las galletas.
2. En la industria farmacéutica y cosmética
(1) Cuidado de la piel y heridas
La papaína tiene la capacidad de disolver el tejido muerto sin dañar las células vivas. En los Estados Unidos, se dispone de una pomada que contiene papaína y urea, con receta médica, para desbridarse el tejido necrótico y la tos líquida en una variedad de lesiones a corto y largo plazo, incluidas las úlceras por presión.
(2) Antiinflamatorios
La papaína ha demostrado ser útil como antiinflamatorio y puede ayudar en casos de trauma quirúrgico o accidental, dolor de garganta e hinchazón. Funciona reduciendo el dolor y la hinchazón y acelerando el proceso de curación.
(3) antioxidante
La papaína tiene propiedades antioxidantes y puede ayudar a proteger el cuerpo de los daños celulares causados por los radicales libres, que contribuyen a la formación de la enfermedad y los signos del envejecimiento.
1. Aplicado en el campo de los alimentos, es oten utilizado como aditivo alimentario.
2. Aplicado en el campo de productos de salud, puede hacerse en la hoja de revestimiento (enzima digestiva) y cápsula nutritiva.
3. Aplicado en el campo cosmético, como una especie de materia prima, puede mezclar muchos cosméticos naturales. 
Certificado de Análisis
| Control físico | |||
| Apariencia | Polvo fino | Cumple | Visual |
| Color | En polvo blanco | Cumple | Visual |
| Olor | Característica | Cumple | Organolépticos |
| Gusto | Característica | Cumple | Organolépticos |
| Tamaño de partícula 95 | 100% pasa malla 80 | Cumple | 80 malla de malla |
| Pérdida en secado | 5% Máx | 4,34% | CPH |
| Ceniza | 5% máx | 3,75% | CPH |
| Parte de la planta utilizada | Fruta | Cumple | / |
| Disolvente utilizado | Agua y etanol | Cumple | |
| Excelente | 5%-10% Maltodextrina | Cumple | |
| Control químico | |||
| Metales pesados | NMT 10 ppm | Cumple | Absorción atómica |
| Arsénico (AS) | NMT 2ppm | Cumple | Absorción atómica |
| Mercurio (Hg) | NMT 0,1ppm | Cumple | Absorción atómica |
| Plomo (Pb) | NMT 0,5ppm | Cumple | Absorción atómica |
| Estado de los OMG | Libre de OMG | Cumple | / |
| Residual disolvente | Cumple con la norma E.P | Cumple | PH.EUR |
| Residuos de pesticidas | Cumple con el estándar USP | Cumple | Cromatografía de gases |
| Benzo(a)pireno | NMT 10ppb | Cumple | GC-MS |
| Suma de benzo(a)pireno, benz(a)antracieno, benzo(b)fluoranteno y criseno | NMT 50ppb | Cumple | GC-MS |
| Control microbiológico | |||
| Recuento total de planchas | 10000cfu/g Máx | Cumple | AOAC |
| Levadura y moho | 1000cfu/g Máx | Cumple | AOAC |
| S. aureus | Negativo | Negativo | AOAC |
| E. coli | Negativo | Negativo | AOAC |
| Salmonella | Negativo | Negativo | AOAC |
| Pseudomonas aeruginosa | Negativo | Negativo | USP |
