- Visión General
- Fotos detalladas
- Descripción del producto
- Parámetros del producto
- PREGUNTAS FRECUENTES
Información Básica.
No. de Modelo.
15 to 34mm
Solicitud
Comida, ahumado/hervido/frito
Estado
tipo tubular
extracto Fuente
Vaca
fecha de caducidad
>12months
color
natural
calibre
15mm-50mm
tipo de envío
por mar, por aire, por tierra
Paquete de Transporte
cartón de papel
Especificación
colágeno: 40% min (base húmeda) humedal
Marca Comercial
ifine
Origen
China
Código del HS
3917100000
Capacidad de Producción
1000 millones de metros al año
Descripción de Producto
Breve introducción de la carcasa de colágeno
Las carcasas de colágeno se utilizan en la industria de procesamiento de carne. Se fabrican a partir de colágeno, que se obtiene de la capa de corium de pieles de ganado dividido seleccionadas.
Utilizamos fibra de colágeno de alta calidad para fabricar carcasas de colágeno y este producto es apto para consumo humano y apto para la alimentación.
La fuente del colágeno es la piel del ganado.
Nuestra cubierta de colágeno está hecha de fibra de colágeno de alta calidad de una manera segura y sanitaria. El producto está libre de cualquier
productos químicos industriales y es apto para el consumo humano.
1..los datos técnicos de la colágena casingsis:
Colágeno: 40% min (base húmeda)
Humedad: 25% máx
Celulosa: 12% máx
HPMC: 7,0%
Glicerol: 5,5%
Ceniza: 3,5% máx
Lactato sódico: 3,0%
Aceite vegetal: 2% máx
Grasa: 10% máx
2. .producto condición microbiológico
Levaduras /g (25ºC): < 50/g
Moldes /g (30ºC): < 50/g
Coliformes /g (35ºC): < 3MPN/g
Staphylococcus aureus /g: Negativo
coli /g: negativo
Salmonella /g: Negativo
3..Embalaje
Las carcasas se envasan en bolsas de plástico aspiradas en cajas de cartón, resistentes a la humedad y al aire.
4.. Condiciones de almacenamiento
Almacenar los cárteres en un lugar fresco y seco con una temperatura entre 10-25ºC, humedad 60-70%, evitando la exposición del producto a la acción directa del calor.
5.. Vida útil
2 años
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Lista de embalaje y peso de las carcasas de colágeno
Tamaño | Metros por cartón ( Descripción del embalaje ) | Cartón / contenedor de 20'fcl | N. o de Cartón | G.W de Cartón |
| Φ15mm | 15,24m x 64piece x 6box | 650 | 18 | 20 |
| Φ16mm | 15,24m x 56piece x 6box | 650 | 17 | 19 |
| Φ17mm | 15,24m x 52piece x 6box | 650 | 16 | 18 |
| Φ18mm | 15,24m x 46piece x 6box | 650 | 15,5 | 17,5 |
| Φ19mm | 15,24m x 42piece x 6box | 650 | 14,5 | 16,5 |
| Φ20mm | 15,24m x 39piece x 6box | 650 | 14 | 16 |
| Φ21mm | 15,24m x 36piece x 6box | 650 | 13,5 | 15,5 |
| Φ22mm | 15,24m x 33piece x 6box | 650 | 13 | 15 |
| Φ23mm | 15,24m x 30piece x 6box | 650 | 13 | 15 |
| Φ24mm | 15,24m x 27piece x 6box | 650 | 11 | 13 |
| Φ25mm | 15,24m x 25piece x 6box | 650 | 11 | 13 |
| Φ26mm | 15,24m x 23piece x 6box | 650 | 10,5 | 12,5 |
| Φ27mm | 15,24m x 23piece x 6box | 650 | 11 | 13 |
| Φ28mm | 15,24m x 20piece x 6box | 650 | 10,5 | 12,5 |
| Φ29mm | 15,24m x 20piece x 6box | 650 | 11 | 13 |
| Φ30mm | 15,24m x 16piece x 6box | 650 | 11 | 13 |
| Φ31mm | 15,24m x 16piece x 6box | 650 | 11,5 | 13,5 |
| Φ32mm | 15,24m x 16piece x 6box | 650 | 12 | 14 |
¿por qué se rompe la carcasa?
Razón 1: Llene demasiada carne
Forma de resolver: Reducir la cantidad de carne de llenado / utilizar un tubo de llenado más pequeño
Razón 2: Envejecimiento del portabrocas del atador
Forma de resolver: Cambiar el portabrocas.
Razón 3: El portabrocas del anudador no coincide con el tubo de llenado.
Forma de resolver: El tipo de tubo de llenado debe ser idéntico al portabrocas del atador.
Razón 4: La condición de almacenamiento no es buena, por lo que las carcasas están demasiado secas.
Camino a resolver:1. Coloque las carcasas en el congelador para absorber la humedad.
2. Coloque la carcasa con papel mojado en una bolsa de plástico durante 24 horas.
Razón 5: El tubo de llenado y el anudador no están alineados
Solución: Asegúrese de que el tubo de llenado está directo y pase a través del centro del portabrocas del atador.
Reaon 6: El portabrocas del anudador está demasiado apretado.
Forma de resolver:afloje el portabrocas.
Razón 7: La velocidad de llenado es demasiado alta.
Solución: Reducir la velocidad de llenado.
Razón 8: Se doblan demasiadas veces.
Forma de resolver: Reducir las cantidades de torsión.