Información Básica.
Descripción de Producto
Un péptido es un compuesto orgánico formado por la deshidratación de aminoácidos, que contiene grupos carboxílicos y aminos, y es un compuesto anfoterico. Es una sustancia bioactiva que interviene en una variedad de funciones celulares en organismos vivos. Cientos de péptidos se han encontrado en organismos vivos, que son participantes esenciales en la realización de una variedad de actividades fisiológicas complejas. Todas las células pueden sintetizar péptidos, y sus actividades funcionales están reguladas por péptidos. Involucra hormonas, nervios, crecimiento y reproducción celular, y su importancia radica en la regulación de varios sistemas, órganos y células en el cuerpo.
Descripción del producto:
Péptido de ostra:
A. se seleccionaron como materias primas las ostras del Grupo BigTree y la base de acuicultura Zhuanghe en Dalian
B. el uso de técnicas modernas de hidrólisis enzimática biodirigida y separación, sin la adición de componentes sintéticos químicos.
C. para resolver los problemas de la enzima proteasa industrial péptido no fácil de apuntar la preparación, el contenido de péptido bajo y el sabor.
D. asegurar el control de calidad de las materias primas a los productos finales.
Péptido colágeno de pescado:
A. selección de bacalao del Grupo BigTree y la base de cría de Qingdao Jiaozhou como materias primas
B. el uso de técnicas modernas de hidrólisis enzimática biodirigida y separación, sin la adición de componentes sintéticos químicos
C. para resolver los problemas de la enzima proteasa industrial péptido no fácil de apuntar la preparación, el contenido de péptido bajo y el sabor.
D. asegurar el control de calidad de las materias primas a los productos finales.
Péptido de pepino de mar:
A. pepinos de mar de BigTree Group y Zhuanghe base de acuicultura en Dalian B. el uso de técnicas modernas de hidrólisis enzimática biodirigida y separación, sin la adición de componentes sintéticos químicos
C. para resolver los problemas de la enzima proteasa industrial péptido no fácil de apuntar la preparación, el contenido de péptido bajo y el sabor.
D. asegurar el control de calidad de las materias primas a los productos finales.
Péptido de colágeno óseo bovino:
A. Elija el hueso de carne fresca como materia prima
B. el uso de técnicas modernas de hidrólisis enzimática biodirigida y separación, sin la adición de componentes sintéticos químicos
C. resolver el problema de la solución de enzima proteasa industrial peptídica para la preparación diana, bajo contenido peptídico y sabor
Péptido de soja:
A. Seleccione la proteína de soja de alta calidad como materia prima
B. el uso de técnicas modernas de hidrólisis enzimática biodirigida y separación, sin la adición de componentes sintéticos químicos
C. resolver el problema de la solución de enzima proteasa industrial peptídica para la preparación diana, bajo contenido peptídico y sabor
D. no destruye los nutrientes originales, el número de aminoácidos es completo.
Péptido de guisantes:
A. Use la proteína de la arveja como materia prima
B. el uso de técnicas modernas de hidrólisis enzimática biodirigida y separación, sin la adición de componentes sintéticos químicos
C. resolver el problema de la solución de enzima proteasa industrial peptídica para la preparación diana, bajo contenido peptídico y sabor
D. como un nuevo tipo de producto de guisantes de elaboración profunda, es una materia prima alimentaria prometedora y segura.
Péptido de arroz:
A. selección de arroz fragante del Grupo BigTree y la base de siembra en Chonburi, Tailandia como materias primas
B. utilizar técnicas modernas de hidrólisis enzimática biodirigida y separación, sin la adición de componentes sintéticos químicos
C. para resolver los problemas de la enzima proteasa industrial péptido no fácil de apuntar la preparación, el contenido de péptido bajo y el sabor.
Presentación de productos: 
Perfil de la empresa:
El Grupo BigTree fue fundado en 2001 y ha formado un patrón de desarrollo coordinado de la primera, segunda y tercera industria. La primera industria es la plantación agrícola de nuevas características, la segunda es la elaboración de productos de salud nutricional y la tercera es el servicio de catering y atención de salud. El activo total del grupo alcanza más de 1 mil millones de yuan, con más de 200.000 metros cuadrados de plantas estandarizadas. En julio de 2020, fue incluido en la lista de la primera serie de empresas de ciencia y tecnología que figuran en la base de datos de cultivo de la Junta de Innovación en Ciencia y Tecnología de Shandong, por el Departamento Provincial de Ciencia y Tecnología de Shandong. El principal negocio de la empresa es la investigación y desarrollo de alimentos funcionales y de nutrición, producción y ventas.